Laurent Kraft Vouvray Sec

Over de wijn

Volledig medium-bodied, enigszins droog tijdens de afdronk. Een rijke tropische neus verbergt het drogere gehemelte. Gebakken peer, kiwi, limoen en bloemen op een fruitig midden gehemelte gevolgd door een mooi zure afdronk met een vleugje marsepein. Combineer met gerookte forel, gebakken coquilles, rillette, fruit- en amandeldesserts en jonge romige kaas.

Vouvray biedt zoveel mogelijkheden voor verkenning. Dit dorp in het district Touraine produceert prachtige, droge, witte wijnen en enkele van 's werelds beste zoete wijnen - allemaal van de nobele variëteit Chenin Blanc. De Laurent Kraft is gelabeld als 'sec' (droog), maar is desalniettemin zoeter dan de meeste droge wijnen.