Kwaliteitswijn & Gedistilleerd
Gratis verzending vanaf €100,00
Klanten beoordelen ons met een 9.0
Ook af te halen in onze winkel

Malbec


Filters

Soort

Land

Druif

Voor de echte wijnliefhebber is een heerlijke rode wijn haast niet af te slaan. Zeker een wijn met een volle smaak die uitstekend combineert met diverse gerechten en borrelhapjes kunt u geen nee tegen zeggen. Met de Malbec druif worden wijnen gemaakt waarin u de aroma's van diverse kruiden en specerijen kunt opmerken. Voor meer informatie over Malbec wijn, de afkomst en meer leest u hieronder verder.

De Malbec druif

Dit druivenras is ontstaan in Frankrijk in een bekende wijnregio, Bordeaux. Na het grote succes van deze wijn in Frankrijk is deze wijn ook in Argentinië een groot succes. Tegenwoordig komt ruim 75% van alle Malbec wijnen dan ook uit Argentinië. Deze druiven worden verbouwd op grote hoogtes, 1400 meter is geen zeldzaamheid. Dit is omdat de druiven hier meer Uv-straling krijgen waardoor de schil van de druiven dikker wordt en ook de tannines veel rijper worden. Dit is dan ook een wijn die u onder de juiste omstandigheden goed kunt laten rijpen gedurende een aantal jaren. De Malbec druif is klein van stuk en heeft een donkere kleur. Het klimaat heeft een grote invloed op de eigenschappen en daarom is de wijn die hieruit wordt verkregen ook erg verschillend van smaak, afhankelijk van waar de druif groeit. Dit druivenras wordt gebruikt in verschillende soorten wijn combinaties zoals met de Cabernet Sauvignon en Merlot.

De afkomst van deze druiven

Deze druiven zijn oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk maar groeien tegenwoordig veel meer in Argentinië. In het begin groeiden deze druiven in de Franse regio Bordeaux maar daar werd het druivenras bijna geheel vernietigd door een vorst, gelukkig hadden wijnboeren in de regio Cahors deze druivensoort toen al ontdekt, dit is tot op heden een van de regio's in Frankrijk waar deze druiven nog veel worden verbouwd. De druiven uit Frankrijk hebben een rustieke smaak terwijl de wijnen uit Argentinië rijper en soepeler smaken. Druiven uit Argentinië hebben te maken met grote schommelingen in temperatuur. Dit komt door de hoogte waarop de druiven verbouwd worden zoals u al heeft kunnen lezen, het verschil in temperatuur kan tussen dag en nacht maar liefst 20 graden zijn waardoor de druiven uit dit land veel heerlijke aroma's krijgen.

Het serveren van een Malbec wijn

Verschillende gerechten zijn heerlijk om te serveren met deze smaakvolle wijn. Doordat hij aroma's bevat van kruiden en specerijen is dit een heerlijke wijn om te serveren bij stevige gerechten. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht met steak, varkensvlees, pikante gerechten maar ook met pasta smaakt deze wijnsoort heerlijk. Bij diverse groentegerechten is Malbec ook heerlijk, dit is bijvoorbeeld bij paddenstoelen, geroosterde groente en tempeh het geval.

Wilt u genieten van deze wijn zonder zware maaltijd, dan zijn er ook lichte opties heerlijk om hem mee te combineren. Malbec staat niet voor niets bekend als heerlijke borrelwijn. Verschillende soorten kaas zoals geitenkaas en blauwe kaas smaken heerlijk met een glas Malbec.

Bewaren of direct drinken

Voor echte wijnkenners zal dit waarschijnlijk al duidelijk zijn, door de grote hoeveelheid tannines en sterke smaak is Malbec wijn een uitstekende wijn om lang te bewaren. De smaak zal zachter worden en er komen verschillende aroma's naar boven waar u niet van zal kunnen genieten wanneer deze wijn vroeg gedronken wordt. Wanneer deze wijn op de juiste manier bewaard wordt zal dit de smaak alleen maar ten goede komen. Dit is echter een wijn die ook jong een heerlijke smaak heeft en goed gedronken kan worden bij de juiste gerechten. Een aantal dingen waar u rekening mee dient te houden bij het bewaren van wijn:

  • De temperatuur dienst stabiel gehouden te worden en is optimaal tussen 10 en 13 graden.
  • Om de kurk van de fles in optimale staat te houden dient de vochtigheidsgraad van de kamer tussen de 65 en 80% te liggen. Zo niet kan de kurk uitdrogen en de fles gaan lekken. Een te hoge vochtigheidsgraad kan schimmel veroorzaken.
  • Zorg voor een goede luchtcirculatie in de kamer om nare luchtjes te voorkomen.
  • Wijn wordt het best bewaard in het donker, Uv-straling kan invloed hebben op de veroudering van de wijn.
  • De wijn moet bewaard worden op een plek zonder trillingen, dit is om ervoor te zorgen dat de wijn rustig kan rijpen.

Bestellen bij Wijnhuis Heemstede

In ons assortiment vindt u diverse wijnen gemaakt van de Malbec druif. Dit zijn heerlijke rode wijnen met een rijke smaak. Wanneer u kijkt bij deze wijnen vindt u bij elke wijn een omschrijving waarin u meer kunt lezen over de specifieke wijn. Wilt u weten met welk gerecht u de Malbec kunt combineren, wat de afkomst is of zelfs uit welke jaargang de wijn komt? Dit leest u allemaal bij de specificaties van de wijn waar u in geïnteresseerd bent.

Lees meer
Lees minder
Deze Malbec Famiglia Bianchi is een heerlijke rode wijn. Afkomstig uit de wijnstreek Mendoza in Arge
Dit is een krachtige Malbec uit Mendoza, Argentinië. Intens donkerrood van kleur. Zeer geconcentree
Deze wijn heeft donkere paars-rode kleur. De wijn heeft een warme en lange afdronk. Serveer deze wij

Uniek assortiment

Meer dan 400 wijnen en gedistilleerd door ons geselecteerd.

Bestel op maat

Bestel ook losse flessen. Altijd 5% doosprijs korting bij bestelling van 6 flessen.

Betaal veilig

Betaal veilig met iDeal, Credit Card, Paypal, Bankoverschrijving of Mister Cash.

Gratis verzending

Vanaf € 100. Veilig en verzekerd verzonden via PostNL.

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.