Kwaliteitswijn & Gedistilleerd
Gratis verzending vanaf €100,00
Klanten beoordelen ons met een 9.0
Ook af te halen in onze winkel

Scaia Rossa Paradiso 2015

€15,95 Incl. btw
  • Bestel 6 voor €15,15 per stuk en bespaar 5%
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Deze robijnrode wijn vanondergaat na een eerste vergisting nog een tweede gisting van circa 10 dagen op droesem van gedroogde cabernet sauvignon druiven. Daarna rijpt de wijn 24 maanden. Lekker bij pasta of risotto met truffel en/of paddenstoelen en sauze

Druif
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Smaak
Aroma’s van morellen, bosbessen, gekonfijt rood fruit en specerijen als zwarte peper, zoethout, cacao en tabak. De smaak is vol, zacht en warm met een fluwelige structuur.
Serveer bij
Pasta of risotto met truffel, paddenstoelen, gegrild rood of varkensvlees en bij rijpe kazen.
Alcoholpercentage
14,5%
Wijnstreek
Veneto
Land
Italië
Wijnhuis
Tenuta Sant'Antonio
Jaargang
2015
Flesinhoud
0,75l
Kwaliteitswijn & Gedistilleerd
Gratis verzending vanaf €100,00
Klanten beoordelen ons met een 9.0
Ook af te halen in onze winkel

Scaia Rossa Paradiso

Robijnrode wijn met paarse reflecties en aroma’s van morellen, bosbessen, gekonfijt rood fruit en specerijen als zwarte peper, zoethout, cacao en tabak. De smaak is vol, zacht en warm met een fluwelige structuur. Serveer op 14 à 16 ˚Celsius bij pasta of risotto met truffel, paddenstoelen en sauzen op basis van vlees, bij gegrild rood of varkensvlees en bij rijpe kazen.

Tenuta Sant'Antonio

Noordoostelijk van Verona verwerken de vier broers Castagnedi sinds 1989 diverse druiven afkomstig van hun 48 hectare bestrekkende landgoed tot prachtige wijnen. Hier vormen de zeer kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei op een hoogte variërend van 120 tot 320 meter boven de zeespiegel de bodem voor stokken van rode corvinone, corvina, rondinella en cabernet sauvignon; garganega en chardonnay voor witte.

Aanvankelijk verkocht de familie de oogst aan de plaatselijke coöperatie maar door te investeren in de nieuwste technieken hoopten de Castagnedi’s de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren en de overgang naar eigen domein gebottelde wijnen rendabel te maken. Zo werd ondermeer het aantal stokken per hectare vergroot terwijl de opbrengst werd verlaagd. En tegen de Monti Garbi heuvel werd een nieuwe kelder gebouwd op een plek waar grondwater kan worden opgepompt.

In 1995 kwamen de eerste wijnen van Tenuta Sant’ Antonio op de markt en de aandacht van de wijnpers, importeurs en consumenten was vrijwel direct getrokken. Dit was een wijnhuis waar rekening mee gehouden moest worden!

De eerste grote erkenning vond plaats in 2000 toen de Gambero Rosso de Cabernet Sauvignon Capitello 1997 beloonde met drie glaasjes. Daarvoor had de Chardonnay Colori d’Autunno 1996 in Wine Spectator al 93 uit 100 punten gescoord en was er veel interesse voor de Chardonnay IGT Scaia Bianca. Dat de broers Castagnedi in staat waren internationale wijnen te maken was duidelijk geworden. Maar liever concentreerden ze zich – overtuigd van de geweldige kwaliteit – op de productie van lokale wijnen.

Druif
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Smaak
Aroma’s van morellen, bosbessen, gekonfijt rood fruit en specerijen als zwarte peper, zoethout, cacao en tabak. De smaak is vol, zacht en warm met een fluwelige structuur.
Serveer bij
Pasta of risotto met truffel, paddenstoelen, gegrild rood of varkensvlees en bij rijpe kazen.
Alcoholpercentage
14,5%
Wijnstreek
Veneto
Land
Italië
Wijnhuis
Tenuta Sant'Antonio
Jaargang
2015
Flesinhoud
0,75l

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen

Uniek assortiment

Meer dan 400 wijnen en gedistilleerd door ons geselecteerd.

Bestel op maat

Bestel ook losse flessen. Altijd 5% doosprijs korting bij bestelling van 6 flessen.

Betaal veilig

Betaal veilig met iDeal, Credit Card, Paypal, Bankoverschrijving of Mister Cash.

Gratis verzending

Vanaf € 100. Veilig en verzekerd verzonden via PostNL.

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.