Rhône
Zonovergoten Syrah en Grenache uit de Rhône-vallei: van soepele Côtes du Rhône voor doordeweeks tot krachtige crus voor de wijnkelder.
Rhône: Syrah in het noorden, Grenache in het zuiden
De Rhône bestaat eigenlijk uit twee wijngebieden. In het smalle noordelijke dal geeft Syrah op steile hellingen wijn met peper, donker fruit en spanning, zoals de Crozes-Hermitage van Cave de Tain. Wit wordt er gemaakt van Viognier, met Condrieu als bekendste naam; die van Les Alexandrins vindt u hier.
Het zuiden is breder en zonniger en draait om blends van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Roger Sabon is een familiedomein uit Châteauneuf-du-Pape; naast hun Châteauneuf-cuvées maken ze een Lirac en een toegankelijke Côtes du Rhône. Domaine de Durban, bekend van zoete Muscat, maakt ook een stevige Gigondas en een Beaumes de Venise rouge.
Voor elke dag zijn er de Côtes du Rhône van Domaine du Séminaire, de Ventoux van Domaine des Nymphes en de wijnen van Domaine de Grangeneuve uit Grignan-les-Adhémar. Voor wit zijn er de Marsanne-Roussanne en Viognier van Durban en de Viognier Réserve van Château Val Joanis uit de Luberon. Zuidelijke Rhône past goed bij lamsvlees, stoofpotten en de herfstkeuken.
Advies nodig?
Niet gevonden wat u zocht?
Loop binnen aan de Zandvoortselaan 159a in Heemstede. Wij adviseren u graag persoonlijk en schenken met plezier een voorproefje in.