Loire
Frisse Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en lichte rode wijnen van de oevers van de Loire. Perfecte wijnen bij vis, schaaldieren en zomerse tafels.
Loire: Sauvignon, Chenin en lichte rode wijn
De Loire is de langste rivier van Frankrijk, en langs haar oevers liggen heel verschillende wijngebieden. Het koele klimaat geeft wijn met frisse zuren en weinig zwaarte: ideaal bij vis, schaaldieren en geitenkaas.
Stroomopwaarts liggen Sancerre en Pouilly-Fumé, waar Sauvignon Blanc op kalk en vuursteen groeit. Domaine Tinel-Blondelet en Domaine Thibault maken er wijn met de typische frisse, licht rokerige stijl, en de Menetou-Salon van Domaine de Châtenoy is een voordeliger alternatief uit de buurgemeente. Van Domaine Paul Prieur komt een Sancerre rouge van Pinot Noir: licht, sappig en lekker iets gekoeld.
Aan de monding, bij Nantes, maakt Jérémie Huchet Muscadet: zilt, licht en gemaakt voor oesters en mosselen. In de Touraine draait het om Cabernet Franc, en de Bourgueil van Delaunay laat zien hoe soepel en geurig die kan zijn. Voor bubbels is er de Crémant de Loire van Moulin de la Douve. Een aantal Loirewijnen is er ook in halve fles.
Advies nodig?
Niet gevonden wat u zocht?
Loop binnen aan de Zandvoortselaan 159a in Heemstede. Wij adviseren u graag persoonlijk en schenken met plezier een voorproefje in.