Languedoc
De grootste wijnstreek van Frankrijk, vol karaktervolle wijnen met een vriendelijke prijs.
Languedoc en Limoux: veel wijn voor een vriendelijke prijs
De Languedoc is het grootste wijngebied van Frankrijk, tussen de Rhônedelta en de Pyreneeën. Lange tijd stond het vooral voor volume, maar een nieuwe generatie wijnmakers laat zien dat warme hellingen, oude stokken en een sobere aanpak heel goede wijn opleveren. Omdat de grond er goedkoper is dan in Bordeaux of de Bourgogne, is de prijs-kwaliteit vaak opvallend.
In het koelere Limoux, aan de voet van de Pyreneeën, maakt Domaine Rosier crémant en heeft Anne de Joyeuse een breed palet, van de Camas-lijn voor elke dag tot de Limoux Blanc van Château de Brasse. Château Grézan uit Faugères maakt rosé en wit, Pierre Fil werkt in de Minervois.
Veel wijnen uit deze streek zijn rassenwijnen met de druif op het etiket: chardonnay, viognier, merlot of pinot noir. Dat maakt kiezen makkelijk. Biologisch werkt onder meer Domaine de Montmarin, en voor bij oesters en mosselen is er Picpoul de Pinet: strak, zilt en licht.
Advies nodig?
Niet gevonden wat u zocht?
Loop binnen aan de Zandvoortselaan 159a in Heemstede. Wij adviseren u graag persoonlijk en schenken met plezier een voorproefje in.