Lekkere wijnen maken zomerdag compleet

• Geplaatst op 14 Juli 2016

Een zomerse dag is niet compleet zonder de fijne smaak van een goede wijn. Wat zijn lekkere wijnen om te drinken in de zomer?

Op een stralende zomerdag lijkt alles mooier. Iedereen op straat is vrolijker, en dankzij het warme weer mogen eindelijk de korte broeken en jurkjes weer uit de kast. Ervaar het ultieme vakantiegevoel met een dagje zonnen op het strand of in het park. Of misschien geniet je wel van een lekker drankje op het terras of in de tuin. Een zomerse dag is namelijk niet compleet zonder de fijne smaak van een goede wijn. Wat zijn lekkere wijnen om te drinken in de zomer?

Veel redenen om te kiezen voor zomerse wijnen

Een lekkere wijn zorgt bij zomerse temperaturen voor de nodige verkoeling. Het is een van de vele redenen waarom het drinken van een zomers wijntje een goed idee is. Zo is het ontzettend gezellig om met je geliefden te proosten op een mooie vakantie. Onder het genot van een hapje en een drankje is het puur genieten. Bovendien kun je in de zomer bijna overal een wijntje drinken. Denk bijvoorbeeld aan een terras, festival of kroeg. Of misschien organiseer je wel een gezellig feestje in je eigen achtertuin. Trakteer om het feest compleet te maken je familie en vrienden op een smaakvolle zomerwijn.

De zachte smaak van de Villa Zangre Jardin

Bijna iedereen is blij wanneer je een fles wijn op tafel tovert. Maar hoe vind je de perfecte zomerwijn? Laat de keuze voor een bepaalde wijn ten eerste afhangen van je eigen smaak. Voor liefhebbers van een zachte smaak is de Villa Zangre Jardin bijvoorbeeld de perfecte zomerwijn. Deze rosé is gemaakt van Grenache en Sinsault druiven. Deze druiven zijn afkomstig uit de Zuid-Franse Languedoc-Roussilon streek en de Rhône vallei. Tijdens het rijpen hebben deze blauwe druiven veel zonlicht nodig. Op die manier krijgen ze uiteindelijk een zoete smaak en een hoog alcoholgehalte. 

Ideale zomerwijn voor bij de lunch

Ook het moment waarop je de wijn wilt drinken is belangrijk. Een fles Villa Zangre Jardin past bijvoorbeeld perfect bij een lunch of avondmaaltijd. Door de zachte en fruitige smaak zou je deze rosé eventueel kunnen combineren met een frisse salade of een stokbroodje. De Villa Zangre Jardin is bovendien een zomerwijn waarbij respect voor mens en omgeving centraal staat. Op de wijngaard Chateau Grézan wordt namelijk meer dan de helft van de druiven op eigen grond geproduceerd. Daarnaast letten de wijnboeren er bij het produceren op dat het milieu zo min mogelijk wordt belast.

De Zuid-Afrikaanse Simonsig Chenin Blanc

Lokale wijnboeren zijn er bijzonder trots op dat ze hun wijnen op eigen grond produceren. Zo is de witte wijn Simonsig Chenin Blanc afkomstig van het schitterende wijnlandgoed Simonsig Estate in het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch. Het is een van de grootste wijnregio’s van het Afrikaanse continent. Bijzonder genoeg komen op deze plek de Atlantische Oceaan en de Indische Oceaan samen. Daardoor ontstaat er een combinatie van warm en koud water. Dit zorgt regelmatig voor een koele bries over Stellenbosch. Door het warme weer en de koele wind ontstaan de perfecte omstandigheden voor het rijpen van witte en blauwe drijven. Wijnen zoals de Simonsig Chenin Blanc zijn daardoor van absolute topkwaliteit.                                                   

Exotische wijn met volle smaak

Met de Simonsig Chenin Blanc haal je een exotische wijn uit de schitterende Afrikaanse Westkaap in huis. Door de frisse en volle smaak is het zeer geschikt voor een zomerse dag. De Simonsig Chenin Blanc proeft naar tropisch fruit en licht naar honing. Zodoende is het de ideale zomerwijn om te drinken bij kleine voorgerechtjes of smaakvolle maaltijdsalades. Daarnaast smaakt deze wijn heerlijk in combinatie met asperges, visgerechten en schelp- en schaaldieren. 

Ermita Veracruz Verdejo

Een smaakvolle witte wijn past perfect bij een mooie zomerdag. De Ermita Veracruz Verdejo is een echte aanrader wanneer je houdt van een frisse smaak met een prettige afdronk. Zoals de Mediterraans klinkende naam wellicht al doet vermoeden, is deze witte wijn afkomstig uit de Spaanse wijnstreek Rueda. In de jaren ’70 van de vorige eeuw kocht een familie op deze plek een aantal wijngaarden. Destijds was het uniek dat de druiventeelt plaatsvond op eigen grond. Veertig jaar later worden er op deze mooie plek nog steeds diverse kwaliteitswijnen geproduceerd.

Zomerwijn met een aroma van tropische vruchten

De Ermita Veracruz Verdejo is een uitstekend voorbeeld van een Spaanse kwaliteitswijn uit de Rueda streek. Het is gemaakt van de witte Verdejo druif en heeft een aroma van tropische vruchten. Zo proef je onder andere de heerlijke smaak van Granny Smith appels en kruisbessen. Daarnaast heeft de witte wijn een aroma van tropische vruchten als mango, banaan en ananas. Ook erg fijn aan de Ermita Veracruz Verdejo is dat het een frivool bittertje heeft. Dit maakt het een ideale zomerwijn om bijvoorbeeld te combineren met een frisse salade of een visgerecht. Je kunt deze lichte en frisse wijn zelfs drinken met een smakelijke Oosterse maaltijd.

Fuento Milano Verdejo-Viura wijn

Zomerse temperaturen en een lekker wijntje zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Sommige smaken zorgen ervoor dat je wilt blijven doordrinken. Zo heeft de Fuente Milano Verdejo-Viura wijn een frisse en fruitige smaak waar je geen genoeg van krijgt. De wijn heeft haar lekkere smaak te danken aan de Verdejo en Viura druiven uit de Spaanse Rueda wijngaarden. In de wijngaard “Fuente Elivra” worden de witte druiven op een bodem van grind, zand en rode klei handmatig geoogst. Vervolgens worden ze tot in de perfectie gerijpt. Zo duurt het gisten van de Fuente Milano Verdejo – Viura wijn maar liefst twintig dagen. 

Heerlijk zomerwijn

De lange rijpings- en gistingstijd van deze smaakvolle wijn proef je absoluut terug. Het heeft namelijk een heerlijke fruitsmaak van onder andere mandarijnen. Daardoor is het een echte zomerwijn die je prima kunt combineren met allerlei gerechten. Zo smaakt de Fuento Milano Verdejo – Viura bijvoorbeeld heerlijk bij een frisse maaltijdsalade. Ook is het door de frisse maak een prima aperitief. Of trakteer je familie en vrienden tijdens een gezellig samenzijn op deze wijn. Samen met een paar lekkere borrelhapjes is het tijdens een zomerdag puur genieten geblazen.